Köstence’de Türk Mutfağı katılımcıları onuruna resepsiyon
*Başkonsolos Yurdakul, TİKA’nın katkıları ile gerçekleştirilen Türk Mutfağı katılımcıları onuruna resepsiyon verdi
Köstence Başkonsolosu Emre Yurdakul, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası kapsamında Türk İşbirliği ve Koordinasyon Ajansı (TİKA) destekleriyle Gheorghe Miron Costin Teknoloji Lisesi'nde düzenlenen “Hatay Menüsü” eğitim programına katılan öğretmen ve öğrenciler onuruna resepsiyon verdi.
Başkonsolosluk ikametgahında verilen ve Başkonsolos Yurdakul ile eşinin ev sahipliği yaptığı resepsiyona TİKA Romanya Koordinatörü Hasan Burak Ceran ve eşi, Köstence Vali Yardımcısı Şenol Ali, Köstence Eğitim Müfettişi Mihai Sorin, Köstence Vilayet Kütüphanesi Müdürü Prof. Dr. Angelo Mitchievici, “Andrei Şauna” Üniversitesi Başkanı Prof. Dr. Aurel Papari, Türkmenistan Büyükelçisi Annamammet Annayev, eşi Haljemal Agayeva, Romanya Müftüsü Yusuf Murat, Yunus Emre Romanya Koordinatörü Mustafa Yıldız, Gheorghe Miron Costin Teknoloji Lisesi Müdürü Semra Curtomer ve okul öğretmenleri, kursiyerlerin eğitimi için Türkiye'den gelen Etiler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Ortaköy - Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde görevli öğretmenler ve aralarında soydaş öğrencilerin de bulunduğu kursiyer öğrenciler katıldı.
Resepsiyonda konuklara kursiyerler tarafından hazırlanan Hatay mutfağına ait ürünler ikram edildi.
Resepsiyonda bir konuşma yapan Köstence Başkonsolosu Emre Yurdakul, Cumhurbaşkanı eşi Hanımefendi’nin himayelerinde gerçekleştirilen Türk Mutfağı Haftası hakkında bilgi vererek, Köstence’de bir liseye TİKA’nın katkıları ile kurulan gastronomi laboratuvarı ve verilen Türk Mutfağı eğitiminin iki ülke arasındaki kültürel ve sosyal ilişkilere sağlayacağı katkılara dikkat çekti.
Başkonsolos Yurdakul, Türk Mutfağı Haftası’nın bu yıl Türkiye’de yaşanan depremin mağdur illerinden Hatay yemeklerine ayrıldığını da söyledi.
Resepsiyon sırasında Gazete Balkan’ın sorularını cevaplandıran TİKA Romanya Koordinatörü Hasan Burak Ceran, TİKA’nın tüm dünyada olduğu gibi Romanya’da da eğitim, sağlık başta olmak üzere pek alanda önemli projeler gerçekleştirdiğini ve gerçekleştirmeye devam edeceğini söyledi.
Kursiyerlere eğitim veren Etiler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Ortaköy - Zübeyde Hanım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesinde görevli öğretmenler ile kursiyer öğrenciler de Gazete Balkan Tv’ye duygu ve düşüncelerini aktardılar.
Okul müdiresi Semra Curtomer, daha önce yaptığı açıklamada TİKA'nın destekleriyle kurulan laboratuvar ile öğrencilerin aşçılık alanında teorik bilginin yanında pratik eğitime ulaşma fırsatını da yakaladıklarını belirterek memnuniyetlerini dile getirmişti.
Köstence Eğitim Müfettişi Mihai Sorin ise daha önce yaptığı açıklamada eğitim alanında TİKA'nın Dobruca'da önemli yatırımlar yaptığını ancak mutfak laboratuvarının en ciddi projelerden biri olarak gördüklerini dile getirmiş ve Proje ile toplumun tüm kesimine daha iyi bir gelecek için fırsat sunulmasını takdir ettiklerini belirtmişti.
(Gazete Balkan / Foto: Kürşat Kalay)
