Bükreş Büyükelçiliği’nde Hatay Mutfağı tanıtıldı
*Konuklara ikram edilen çiğ köfte bizzat Büyükelçi Altan tarafından yapıldı
Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı himayesinde Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın uyguladığı geleneksel Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde Bükreş Büyükelçiliği tarafından Büyükelçilik Bahçesinde Hatay Mutfağının tanıtımı yapıldı.
Bükreş Büyükelçisi Özgür Kıvanç Altan eşi Aslı Altan ile birlikte ev sahipliği yaparken, etkinliğe Romanya eski Başbakanı Victor Ponta eşi ile birlikte geldi.
Hatay mutfağının tanıtımının yapıldığı etkinliğe başta Japonya ve Kore büyükelçileri olmak üzere bazı ülke büyükelçileri ile birlikte çok sayıda davetli katıldı.
Hataylı mutfağı ürünlerinin sunulduğu etkinlikte konuklara ikram edilen çiğ köfte bizzat Bükreş Altan tarafından yapıldı.
Büyükelçi Altan, “Türk Mutfağı Haftası” etkinliğinin ikinci faaliyetini Büyükelçilik konutunda gerçekleştirdiklerini belirterek, Hatay mutfağının kendisi için çok özel olduğunu, kendisinin de Hataylı olduğunu ve bu yemeklerle büyüdüğünü söyledi. Hatay’ın son derece zengin bir bölge olduğunu da ekleyen Büyükelçi Altan, her kesimden insanın orada mutlu bir şekilde bir arada yaşadığını ve yemeklerin de bu zenginliği yansıttığını belirtti.
Büyükelçi Altan’ın yapılan açılış konuşmasından sonra Romanya’da çalışan mühendisler tarafından hobi olarak oluşturulan müzik grubu da çeşitli şarkıları seslendirdi.
Daha sonra konuklara 600 civarında yemek çeşidi ile UNESCO tarafından Dünya Gastronomi Şehri olarak ilan edilen Hatay’ın ünlü mutfağı ürünleri ikram edildi.
Büyükelçilik konutunda gerçekleşen Türk Mutfağı Haftası" kapsamında Hatay yemeklerinin tanıtıldığı etkinliğe gelen Hataylı iş adamı Hakan Sin, etkinlik öncesi Büyükelçi Özgür Kıvanç Altan'a şampiyonluk hatırası olarak Galatasaray formasını hediye etti.
